“六一”来了！专业儿童餐飞着来

5月31日(rì)，美团无人机与国民餐饮品牌西贝达成合作，当日起西贝多款儿童套餐接入无人机配送服务，通过服务创新破解传统配送模式痛点，为亲子家庭打造(dǎzào)“准时开饭(kāifàn)+趣味体验”的户外用餐新体验。同时，双方合作也拉开了美团无人机“大牌飞行日”系列活动序幕，并在深圳市龙岗区(lónggǎngqū)龙城(lóngchéng)公园落地超级飞侠十周年特别企划主题活动。 西贝自2017年推出第一份儿童(értóng)(értóng)餐(cān)以来，多年深耕儿童餐领域。第三方认证数据显示，截至今年年初，西贝已获得“专业儿童餐累计售出超4000万份”“服务家庭顾客超过2亿人次”“中国儿童餐第一品牌”的认证。西贝副总裁宋宣表示(biǎoshì)，西贝有比较典型的家庭消费场景。“今年1月我们还提出新的品牌主张——‘把更好的给孩子’，最近也是将专业儿童餐进行全面升级，承诺儿童餐‘不添加味精、鸡精、香精(xiāngjīng)、人工色素和防腐剂’，还推出专业儿童餐菜单更新(gēngxīn)、食材大公开、儿童餐外卖材质升级、IP 联名(liánmíng)、服务升级等(děng)多项举措。”他说(shuō)。 “除了(chúle)不断完善既有服务，我们也注意到科技创新正在为餐饮行业的(de)发展注入(zhùrù)新动力。比如无人机配送的出现，让餐饮消费可以(kěyǐ)从门店走向更多场景，甚至可以把生意做到公园里，这次美团无人机帮我们打造(dǎzào)了一个独特的新场景。” 宋宣表示与美团无人机合作，是希望将西贝的品质外卖、专业儿童餐带给更多在公园露营的家庭们。 美团无人机数据显示，今年五一假日期间，多条(duōtiáo)公园景区航线相继“爆单”，公园等场景(chǎngjǐng)订单(dìngdān)量同比增长74%，带动(dàidòng)许多航线入驻商家外卖订单量显著增长，部分商家五成以上外卖订单是市民游客指定由无人机送到公园内部。 在公园景区场景(chǎngjǐng)，无人机配送服务尤其受到宝爸宝妈的喜爱，六成用户是为(wèi)娃下单，享受外卖便捷(biànjié)同时让孩子们了解科技创新的更多可能。 “我们也(yě)希望(xīwàng)能(néng)有新的探索，而新场景需求旺盛的背后，是儿童户外(hùwài)就餐长期存在的诸多痛点。比如：家长(jiāzhǎng)希望让孩子在户外尽情玩耍，但户外场景收货不易让订单很难(nán)准时送达，经常会错过最佳就餐时间；孩子们希望餐品拥有现做的口感，但配送在途时间过长，导致过熟或者氧化让味道不佳，并且冷(lěng)了也很难在公园内二次加热……这些问题是我们选择无人机配送的核心动因。”宋宣还认为，双方合作肯定不只(zhǐ)在露营场景，“未来我们一定会有更多探索，给大家带来更好的体验。” “即时零售正从‘居家场景’向‘移动(yídòng)场景’延伸，”美团无人机商业管理负责人刘硕表示，“通过无人机，我们能让现蒸鲜鱼、鲜切水果等美食在打包后几分钟就从厨房直达公园野餐垫，家长(jiāzhǎng)手机下单时孩子还在玩滑梯，无人机准时降落刚好(gānghǎo)赶上饭点(fàndiǎn)。这种‘游乐(yóulè)不中断，开饭不延时’的体验，才是新一代家庭消费的真实需求。” 文｜记者 沈婷婷图(tú)｜主办方供图